Ich habe, wie schon hier erwähnt, den Freyer seit ca 3 Tagen und da ein Forum von Beiträgen lebt, will ich mit gutem Beispiel vorangehen und meine ersten Erfahrungen auflisten und ggf später erweitern:

- aufzubackende (nicht gefrorene) Brötchen, in meinem Fall kleine Ciabatta-Brötchen, sind wirklich toll gelungen.
2x4 Minuten in den Freyer bei 200 Grad. Vorher die Brötchen kurz unter warmes fließendes Wasser gehalten.
Ergebnis, schöne warme, knusprige Brötchen, wie frisch gebacken vom Bäcker

- TK-Fritten, 1 Portion, Sorte "dicke Fritten" in den (ca 5 Min. vorgeheizten Freyer), 2x10 Min bei 200 Grad, nach der Hälfte der Zeit im Korb gewendet.
Ergebnis, hervorragend. Knusprige Fritten, ohne Fettgeschmack!